和妈妈一起,感受春日阳光
家乐福寄语:马上就要到母亲节了,平时忙碌的我们,是时候给自己和家人放个假了。
朋友们,你们经常去野餐吗?如果没有,抽时间偶尔去享受一下这份快乐与生活的美好吧!
带上一大块野餐布和一篮子美味食物,在生机勃勃的大自然里幕天席地,边晒着暖暖的太阳,边欣赏着郁郁葱葱的绿树,边品尝着可口的点心,野餐所带来的,不仅仅是找个自然环境大吃一顿这么简单,它还是一个与孩子以及家人交流感情的机会。
就近的家庭自助野餐
场景:城市里的公园绿地
野餐菜单:三明治、寿司、沙拉、卤鸡翅、酱鸭、蛋塔、点心、玉米奶油汤、牛奶、饮料、火腿肠、水、零食和水果
在宜人的中午前后,到公园绿地选个有大树庇荫的干净草地,铺上一层花色野餐桌布,全家人围着坐下,野餐就可以开始了。这一个下午,就着明媚的阳光,在徐徐凉风中,边享受着可口的美食,边拉着家长,看着孩子在草地上欢快地打滚,惬意的生活就是这样简单。
点评:是一场典型的家庭式野餐。平时,父母们忙于工作,和孩子互动机会有限,鲜有时间能静下来谈心聊天。而家庭野餐,正好补了这个空缺。这种温馨的聚餐活动,尤其适合三代人一起参与。爸爸可以趁此机会了解宝宝最近的心理成长,而妈妈则可以与奶奶一起交流生活的经验。
注意事项:家庭式的野餐,要对每个家人的习惯与口味都照顾到,同时遵从方便原则,尽量减少环节,免得又要照顾老人孩子,还要应付复杂的料理操作,顾此失彼。因此,建议最好是无火野餐,食物提前准备好。超市里的火腿、三明治、八宝粥、蛋糕、水果等都是不错的选择。同时,妈妈还要注意,给肠胃不是很好的老人或宝宝准备些用保温饭盒盛装的热粥、热汤等,可以暖胃。
远足的家庭烧烤野餐
场景:城市外郊公园
野餐菜单:鸡腿、鸡翅、火腿肠、牛排、猪排、羊肉串、玉米、土豆、茄子等烧烤材料,西瓜、橘子、苹果等新鲜水果。
和老婆一起准备烧烤的用具和食物,事先告诉孩子烧烤的安全事项,让他们能在注意安全的前提下,帮忙取放食物。烧烤完,还可以在游乐场里,陪孩子一起玩乐。这样子的野餐不仅是大家都开心,也会觉得孩子们一下子就长大了好多。
点评:很多都市人都将野外烧烤当作一种休闲方式,和露营、垂钓、踏青等活动一起进行,更有乐趣。烧烤食品,可根据各自的口味和喜好来进行选择,一般来讲,适合烧烤的食品有肉类、鱼、海鲜、蔬菜、瓜果和面食豆制品等几大类。肉类食品容易变质,一定要选择新鲜的。自己制作时注意最好不要选择冷冻肉,肉块不要切太大,也不可太碎。用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调料腌制,用竹签穿好即可备用。蔬菜、瓜果类可以调剂一下烧烤的种类,让人不会感到过于油腻。面食和豆制品是可以填饱肚子的东西。
注意事项:野外烧烤一定要注意防火,尤其是烧烤后,炉中的炭若是没有烧完,一定要将其熄灭,可留作下次使用,也可以倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋,不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地,保持环境卫生。若是点燃了篝火,要埋好,踩实,恢复原貌。
Tips关于野餐
1. 天气咨询:野餐前进行天气咨询是必要的,并做好万一下雨的应急准备。
2. 邀请人员:人数不宜过多,一般8人内比较好。
3.准备清单:野餐准备工作非常复杂,一个要带的食品工具清单非常必要。出发前核对一下,就不会丢三落四。
4.饮食卫生:一些因温度变化而易变质的食物不宜带去野餐。事先应把不同食品分类。大块食物分成小块,保证每份食物包装紧密,不会打翻。饮料最好为罐装或小瓶装。用餐巾把餐具分套包裹,使用起来方便卫生。
5.安全问题:烧烤的时候考虑到燃火问题。再者野餐者往往会无意中喝下酒精饮料,驾驶员要特别注意。
(以上文章摘录自PCLady太平洋女性网 http://www.pclady.com.cn)